Aunque hoy no nos toca conducir nos hemos levantado tempranito, sobre las ocho, por pura rutina y nos hemos pegado un opiparo desayuno para empezar el día con buen pie: café, tostada con mantequilla y mermelada, una pequeña ensaimada, zumo y yogurt.
Una larga caminata para comenzar el día, desde nuestro hotel junto a la catedral hasta el mueso fallero siguiendo el curso del río; visita al museo y proseguimos visitando la Ciudad de las Artes y las Ciencias del controvertido Calatrava, después una nueva caminata hasta el puerto para ver las instalaciones que ha dejado la Americas-Cup (que tristeza tantos pabellones abandonados) y de allí a la playa de la Malvarrosa (en total casi 10 kilómetros).
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| Imagen de grupo de ninot indultado |
Es la una y media y con más sed que Jarracuca nos hemos tomado una cervecita en uno de lo bares de la playa que nos ha sabido a gloria bendita, sin embargo a la hora de comer no nos ha entusiasmado ninguno de múltiples sitios que hemos visto y hemos cambiado de aires.
Buscando algo mas genuino y tradicional nos hemos adentrado en el barrio del Cabanyal, barrio marinero de casitas con toques modernistas y al que la alcaldesa Doña Rita quiere partir por la mitad para prolongar la mastodontica Avenida de Blasco Ybañez hasta el mar.
Paseando entre callejuelas y preguntando a unos y otros aquí y allá al final hemos dado con un bar cojonudo justito al lado del mercado del Cabanyal, el sitio en cuestión se llama MiSitio (Calle Justo Vilar, 6. 46011 Valencia), es pequeñito, limpio y coqueto y, como no podía ser menos por su ubicación, con cocina típica de mercado y clientela humilde y trabajadora de la zona, de hecho muchos aún llevaban la ropa de faena.
Menús a 6 y 8,5 €, con pan y bebida incluida y una amplia carta aparte.
Hemos tenido toda la suerte del mundo y hemos cogido la única mesa libre. Pedimos un menú completo de 8,5 € compuesto por:
Ensalada de cogollos de Tudela en vinagreta de aceitunas negras
Arroz negro con calamares al aroma de ajetes fritos
Pan, cerveza y postre
Además:
Ración de croquetones de jamón 5 €
Sepia a la plancha 6,5 €
4 cervezas
En total almorzar espléndidamente nos costó 23 € y comimos como auténticos, purpurados y orondos cardenales.
La odisea de la cena fue otro cantar.
Imaginad que un 31 de Diciembre te presentas a cenar en el restaurante que tienes reservado con tres semanas de antelación, te lo encuentra lleno a rebosar y la jefa de sala con cara de palo te dice con todo el morro del mundo que tu reserva no está confirmada, se te queda cara de tonto y cuando empiezas a protestar, ella, zalamera, te dice: vamos a la barra, tomemos una copa y a ver como solucionamos esto. La solución que nos daba era que esperásemos y comiésemos dos horas más tarde. ¡Te quieres ir a freír espárragos! La verdad es que podía haber armado un escándalo, pero ni estaba de humor ni literalmente en el sitio cabía un alfiler. El local que nos trató de esta forma se llama Appetite (dos velas negras le voy a poner , como dice la bruja Lola) y lo había elegido especialmente por su buena situación en la guía Tripdavisor y por ser comida fusión japo-brasileña
Que me esperen otra vez sentados que ya estoy allí.
Ponte a buscar a las nueve de la noche un restaurante en Valencia el día de fin de años y ya me contarás. No veáis la cantidad de extranjeros con sus familias había buscando acomodo para cenar donde fuera, pero nada de nada; todo reservado con semanas de antelación; ya me veía en el Orio tomándome unos pinchos, el problema es que en la barra del Orio había más gente que en una plantá de la Macarena en la puerta de su capilla en plena Semana Santa sevillana. Bueno, pues por una de esas maravillosas casualidades del destino encontramos uno donde habían dejado una mesa libre para los posibles fumadores en la terraza y tuvieron a bien ponerla en el salón y habilitarla para nosotros y de esta forma nos apuntamos a una fantástica cena de Noche Vieja. El restaurante se llama Abadia D`Espi (Plaza del Arquebisbe, 5, 46003 Valencia) y este fue el menú que degustamos:
Entrantes:
Ensalada templada de láminas de Bacalao y Boletus en lactonesa con huevos de erizo
Carpaccio de Buey relleno de jamón de bellota y foie trufado al armagnac con rucula salvaje y lascas de gran apadano
Chupito de crema de carabineros con espuma de lima
Raviolón de cabracho en gambas en sopita de azafrán y jengibre
Croquetón de pato rebollones con mermelada de tomate
Segundos
Carre de cordero en salsa de miel e higos
Rodaballo con salteado de trigueros y puntillitas
Postres
Chupito de sorbete de fruta de la pasión
Parfait de chocolate blanco y naranja amarga
Turrones artesanos
Vino, refrescos, cava...
Uvas 12 campanadas
Cotillón
Cómo acabó la noche es otra historia
Paseando entre callejuelas y preguntando a unos y otros aquí y allá al final hemos dado con un bar cojonudo justito al lado del mercado del Cabanyal, el sitio en cuestión se llama MiSitio (Calle Justo Vilar, 6. 46011 Valencia), es pequeñito, limpio y coqueto y, como no podía ser menos por su ubicación, con cocina típica de mercado y clientela humilde y trabajadora de la zona, de hecho muchos aún llevaban la ropa de faena.
Menús a 6 y 8,5 €, con pan y bebida incluida y una amplia carta aparte.
Hemos tenido toda la suerte del mundo y hemos cogido la única mesa libre. Pedimos un menú completo de 8,5 € compuesto por:
Ensalada de cogollos de Tudela en vinagreta de aceitunas negras
Arroz negro con calamares al aroma de ajetes fritos
Pan, cerveza y postre
Además:
Ración de croquetones de jamón 5 €
Sepia a la plancha 6,5 €
4 cervezas
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| Barra del establecimiento generosamente surtida |
En total almorzar espléndidamente nos costó 23 € y comimos como auténticos, purpurados y orondos cardenales.
La odisea de la cena fue otro cantar.
Imaginad que un 31 de Diciembre te presentas a cenar en el restaurante que tienes reservado con tres semanas de antelación, te lo encuentra lleno a rebosar y la jefa de sala con cara de palo te dice con todo el morro del mundo que tu reserva no está confirmada, se te queda cara de tonto y cuando empiezas a protestar, ella, zalamera, te dice: vamos a la barra, tomemos una copa y a ver como solucionamos esto. La solución que nos daba era que esperásemos y comiésemos dos horas más tarde. ¡Te quieres ir a freír espárragos! La verdad es que podía haber armado un escándalo, pero ni estaba de humor ni literalmente en el sitio cabía un alfiler. El local que nos trató de esta forma se llama Appetite (dos velas negras le voy a poner , como dice la bruja Lola) y lo había elegido especialmente por su buena situación en la guía Tripdavisor y por ser comida fusión japo-brasileña
Que me esperen otra vez sentados que ya estoy allí.
Ponte a buscar a las nueve de la noche un restaurante en Valencia el día de fin de años y ya me contarás. No veáis la cantidad de extranjeros con sus familias había buscando acomodo para cenar donde fuera, pero nada de nada; todo reservado con semanas de antelación; ya me veía en el Orio tomándome unos pinchos, el problema es que en la barra del Orio había más gente que en una plantá de la Macarena en la puerta de su capilla en plena Semana Santa sevillana. Bueno, pues por una de esas maravillosas casualidades del destino encontramos uno donde habían dejado una mesa libre para los posibles fumadores en la terraza y tuvieron a bien ponerla en el salón y habilitarla para nosotros y de esta forma nos apuntamos a una fantástica cena de Noche Vieja. El restaurante se llama Abadia D`Espi (Plaza del Arquebisbe, 5, 46003 Valencia) y este fue el menú que degustamos:
Entrantes:
Ensalada templada de láminas de Bacalao y Boletus en lactonesa con huevos de erizo
Carpaccio de Buey relleno de jamón de bellota y foie trufado al armagnac con rucula salvaje y lascas de gran apadano
Chupito de crema de carabineros con espuma de lima
Raviolón de cabracho en gambas en sopita de azafrán y jengibre
Croquetón de pato rebollones con mermelada de tomate
Segundos
Carre de cordero en salsa de miel e higos
Rodaballo con salteado de trigueros y puntillitas
Postres
Chupito de sorbete de fruta de la pasión
Parfait de chocolate blanco y naranja amarga
Turrones artesanos
Vino, refrescos, cava...
Uvas 12 campanadas
Cotillón
Cómo acabó la noche es otra historia
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